Development of Cost Reduction Strategies to Enhance Productivity of Community Enterprises in Pa Daet Subdistrict, Mae Suai District, Chiang Rai Province
Keywords:
Development, Cost Reduction Strategies, Productivity Enhancement, Community EnterprisesAbstract
This research aimed to study the context, problems, needs, and production costs, as well as to develop strategies for reducing production costs in order to enhance productivity. It also sought to build knowledge and skills related to cost reduction and to conduct a comparative analysis of production costs before and after implementation among community enterprises in Pa Daet Subdistrict, Mae Suai District, Chiang Rai Province.
The sample group consisted of 50 individuals, including authorized representatives, community enterprise members, group leaders, and occupational group representatives. Participants were selected using purposive sampling. Data was collected through interviews and cost data collection forms. The data analysis involved three main steps: data reduction, data organization, and interpretation through logical reasoning, leading to conclusions aligned with relevant concepts and theories. The findings revealed that cost recording among community enterprises was still lacking in detail. Typically, costs were recorded in general terms in notebooks or sometimes merely memorized, which led to missing critical details. Cost calculations were simplified, often including only raw material costs, member labor costs, and general expenses. The development of cost-reduction strategies applied ECRS principles and value analysis, which focused on streamlining processes to maximize production efficiency while enhancing both products and production processes without incurring unnecessary costs. This promoted both cost-effectiveness and product quality, leading to increased productivity and long-term sustainability for the community enterprises. A comparative analysis of production costs before and after implementing improvements showed a decrease in costs, along with increases in productivity and product quality. The study also proposed further strategies such as reducing packaging and transportation costs and establishing a long-term cost database system to support sustainable development.
References
กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม. (2563). ต้นทุนการผลิตและวิธีการลดต้นทุนการผลิต. จาก https://shorturl.asia/fGupF.
กัสมา กาซ้อน. (2566). การวิจัยทางการบัญชี. เชียงราย: คณะบัญชี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย.
คลอเคลีย วจนะวิชากร. (2565). การลดความสูญเปล่าเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการทอผ้าไหมกาบบัว กรณีศึกษา วิสาหกิจชุมชนบ้านปะอาว จังหวัดอุบลราชธานี. วารสารวิศวกรรมศาสตร์และนวัตกรรม, 15(1), 89- 101.
จรัญ คนแรง, มิ่งขวัญ สมพฤกษ์, ไพโรจน์ ด้วงนคร, นงนุช ศรีเล็ก, วิบูลพร วุฒิคุณ. (2563). การพัฒนานวัตกรรมเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มของผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตรในพื้นที่ชุมชนบัวสลี อำเภอแม่ลาว จังหวัดเชียงราย. วารสารวิจัยราชภัฏธนบุรี รับใช้สังคม, 6(2), 29- 42.
ชนาภา หันจางสิทธิ์. (2560). Increase productivity เพิ่มผลผลิตพิชิตประสิทธิผลด้วย Excel. นนทบุรี: ไอดีซี พรีเพียร์.
ชนิศา หอมหวน และปณัทพร เรืองเชิงชุม. (2564). การลดต้นทุนกิจกรรมที่สูญเปล่าจากความผิดพลาดและความล่าช้าในกระบวนการติดตามเอกสารทางการเงิน กรณีศึกษาสถานบริหารวิจัยคลินิกในจังหวัดขอนแก่น. วารสารบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี, 10(2), 78-93.
ธเรศ สันตติวงศ์ไชย. (2565). กลยุทธ์ในการจัดการกิจกรรม. จาก https://www.liveplatforms.com /th/education/article/8277/
วัชรพจน์ ทรัพย์สงวนบุญ และปรียากมล เอื้องอ้าย. (2563). การพัฒนานวัตกรรมของอุตสาหกรรมการผลิตเพื่อสร้างความสามารถทางการแข่งขันองค์กร. วารสารนวัตกรรมการบริหารและการจัดการ วิทยาลัยนวัตกรรมการจัดการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์, 8(2), 89- 100.
วิชุลดา มาตันบุญ. (2565). ปัญหาและความต้องการของกลุ่ม OTOP ในจังหวัดเชียงราย. วารสาร มจร การพัฒนาสังคม, 7(3), 240-257.
วิทยา อินทร์สอน. (2559). เทคนิคการเพิ่มผลผลิต โดยการลดความสูญเสีย. Industrial technology review, 22(288).
ศิวกร อโนรีย์. (2564). ปัจจัยที่มีผลต่อความได้เปรียบทางการแข่งขัน และความสำเร็จของผู้ประกอบการวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในเขตจังหวัดราชบุรี. (บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยศิลปากร.
สถาบันเพิ่มผลผลิตแห่งชาติ. (2562). เทคนิคการลดต้นทุน (Cost Reduction). จาก https://www.ftpi.or.th/
สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ. (2565). แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติฉบับที่ 13 พ.ศ. 2566-2570. สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ.
สุภาภรณ์ ดาวสุก และเรืองศักดิ์ แก้วธรรมชัย. (2558). การประยุกต์ใช้แนวคิดลีนเพื่อเพิ่มผลิตภาพ: กรณีศึกษาระบบจัดการสินค้ากลุ่มเบเกอรี่ของร้านสะดวกซื้อ. วารสารวิชาการบริหารธุรกิจ, 4(2), 99-102.
Porter, M. E. (1980). Competitive Strategy: Techniques for Analyzing Industries and Competitions. New York: Free Press
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Chiangrai Rajabhat University

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
ต้นฉบับที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารบัญชีปริทัศน์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย ถือเป็นกรรมสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย ไม่อนุญาตให้นำข้อความทั้งหมดหรือบางส่วนไปพิมพ์ซ้ำ เว้นเสียแต่ว่าจะได้รับอนุญาตจากมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย เป็นลายลักษณ์อักษร