Investment Risk and Problems of Beef Cattle Farmers, Mae Khao Tom Subdistrict, Mueang District, Chiang Rai Province
Keywords:
Beef Cattle Farmers, Investment Risk, Problems on Beef Cattle FarmingAbstract
This research aims to study the general conditions, as well as the investment risk and problems of beef cattle farmers, Mae Khao Tom Subdistrict, Mueang District, Chiang Rai Province. Sample group of this study consisted of beef cattle farmers in Mae Khao Tom Subdistrict, Mueang District, Chiang Rai Province. Sample size was determined using Taro Yamane’s formula (1973), at 125 samples. Questionnaire was used as a research instrument. Statistical analysis was conducted by calculating mean and standard deviation. Results show that (1) Majority of respondents were male, with education level of primary school, farming as their profession, family members around 4 people, raising 1-5 cattle, having areas for grassland and raising beef cattle for sale. (2) Data on Beef Cattle Management: majority of the farmers raise the Charolais hybrids, having groundwater wells, and grassland area available within their own farm. They collect rice straws, raising by caged and free ranged, feeding naturally grown grass, corns, and pineapples (3) Most farmers have very low risk, return on investment over 21% (4) Problems of the beef cattle farmers ranking from the highest mean score in each aspect can be described as 4.1) Production – difficulties to breed the female cows and lack of good male bull 4.2) Breeding – the female cow doesn’t show clear sign of being in heat, and difficulties to contact artificial insemination officers 4.3) Officers and lack of farmers co-operation promotion, officers lack of experience, services and promotions were not thorough 4.4) Pricing and Marketing – Prices have been pressured low and lack of middle market 4.5) Epidemic and health – lack of epidemic vaccination, and lack of knowledge on epidemic disease prevention 4.6) Beef cattle feed – lack of rice straw collection, scarcity of grass and crop seeds, and 4.7) Areas and labors for beef cattle farming – lack of public farming area and lack of water source for beef cattle farming.
References
กรรณิกา เมฆแดง และคณะ. (2555). การจัดการการผลิตโคเนื้อแบบขังคอกและโคเนื้อแบบปล่อยฝูงในอำเภอเมืองจังหวัดกาญจนบุรี. การประชุมเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช ครั้งที่ 2. นนทบุรี: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
กัลยา วานิชย์บัญชา. (2545). การวิเคราะห์สถิติ : สถิติสำหรับการบริหารและวิจัย. กรุงเทพฯ: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
กลุ่มวิจัยและพัฒนาโคเนื้อ กองบำรุงพันธุ์สัตว์ กรมปศุสัตว์. (2560). สืบค้นเมื่อ วันที่ 25 กันยายน 2560. จาก http://www.sinthornmeat.co.th/th/main/content.php?page=sub&category=4&id=8
จิรพร สุเมธีประสิทธิ์. (2561). แนวคิดใหม่วิเคราะห์ความเสี่ยงแผนงาน/โครงการ (Risk Analysis). สืบค้นเมื่อ 31 มกราคม 2561 จาก https://chirapon.wordpress.com/2012/09/08/risk-analysis.
ดนัยศักดิ์ เย็นใจ และภาณุ อินทฤทธิ์. (2556). การศึกษาสภาพการเลี้ยงโคเนื้อและความต้องการส่งเสริมการเลี้ยงโคเนื้อของเกษตรกร ในอำเภอบ้านค่าย อำเภอเมืองระยอง อำเภอแกลง และอำเภอนิคมพัฒนา จังหวัดระยอง. (รายงานการวิจัย). ระยอง : สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดระยอง.
นรชัย สหวิศิษฏ์และคณะ. (2559). สภาพการผลิต ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจและความอยู่ดีมีสุขของเกษตรกรที่เลี้ยงโคขุน ในจังหวัดประจวบคีรีขันธ์. สืบค้นเมื่อวันที่ 25 กันยายน 2560. จาก extension.dld.go.th/th1/images/stories/research/.../research6020211045.
บุญธรรม กิจปรีดาบริสุทธิ์. (2542). เทคนิคการสร้างเครื่องมือรวบรวมข้อมูลสำหรับการวิจัย. กรุงเทพฯ: บีแอนด์บีพับลิชชิ่ง.
ภัทรพงศ์ แสนศาลา และ ชัยชาญ วงศ์สามัญ. (2556). ความต้องการการส่งเสริมการผลิตและการตลาดโคเนื้อของเกษตรกรในจังหวัดอุดรธานี. วารสารเกษตรพระวรุณ, 10(2), 203-212.
ศูนย์วิจัยและบำรุงสัตว์ตาก. (2560). การเลี้ยงโคขุนและหมูหลุม. สืบค้นเมื่อ 16 กันยายน 2560. จาก http://vintagecars555.blogspot.com/
ส่วนวิจัยเศรษฐกิจปศุสัตว์และประมง. (2549). ต้นทุนและผลตอบแทนในการเลี้ยงโคเนื้อ. (รายงานการวิจัย). กรุงเทพฯ: สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร.
องค์การบริหารส่วนตำบลแม่ข้าวต้ม. (2560). ข้อมูลพื้นฐาน. สืบค้นเมื่อวันที่ 30 กันยายน 2560 จาก https://www.facebook.com/maekhawtom/
Yamane, Taro. (1973). Statistics and Introductory Analysis. New York: Harper and Row Publication.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
ต้นฉบับที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารบัญชีปริทัศน์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย ถือเป็นกรรมสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย ไม่อนุญาตให้นำข้อความทั้งหมดหรือบางส่วนไปพิมพ์ซ้ำ เว้นเสียแต่ว่าจะได้รับอนุญาตจากมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย เป็นลายลักษณ์อักษร