ต้นทุนและผลตอบแทนของผ้าปัก บ้านสันกอง ตำบลแม่ไร่ อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย

บทคัดย่อ

การวิจัยต้นทุนและผลตอบแทนของผ้าปักครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาวิเคราะห์ต้นทุนและผลตอบแทนผลิตภัณฑ์จากผ้าปัก และเพื่อประเมินคุณค่าของผลิตภัณฑ์จากผ้าปัก บ้านสันกอง ตำบลแม่ไร่ อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย กลุ่มเป้าหมายที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้คือผู้ประกอบธุรกิจปักผ้า ของบ้านสันกอง ตำบลแม่ไร่ จำนวนทั้งหมด 40 ราย เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยคือแบบสอบถาม สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลคือ ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน

          ผลการศึกษาพบว่า

1. ต้นทุนการปักผ้า พบว่า วัตถุดิบทางตรงประกอบด้วยการใช้ผ้า ต้นทุนรวมทั้งสิ้น 219.75 บาท ต่อผืน ส่วนกระเป๋ารวมต้นทุนทั้งสิ้น 224.00 บาทต่อใบ รายได้จากการจำหน่ายผ้าปัก เฉลี่ย 435.50 บาท/ผืน รายได้จากการจำหน่ายกระเป๋า เฉลี่ย 424.25 บาท/ใบ กำไรจากการปักผ้า เฉลี่ย 315.75 บาท/ผืน รายได้จากการปักกระเป๋า เฉลี่ย 300.25 บาท/ใบ สำหรับอัตราผลตอบแทนจากการปักผ้าเป็นผืน    โดยมีอัตรากำไรสุทธิต่อยอดขายเฉลี่ย 49.54 % และ อัตราผลตอบแทนการลงทุน (ROI) 98.18 % และอัตราผลตอบแทนจากการกระเป๋า มีอัตรากำไรสุทธิต่อยอดขายเฉลี่ย 47.20 % และ อัตราผลตอบแทนการลงทุน (ROI) 89.40 %
2. ผลการประเมินคุณค่า ในแต่ละด้าน ได้แก่ด้านประโยชน์ใช้สอย ด้านที่มีค่าเฉลี่ยสูงสุด ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ใช้สอยกับรูปร่างผลิตภัณฑ์ ด้านความงามศิลปะ ด้านที่มีค่าเฉลี่ยสูงสุด ได้แก่ ผลิตภัณฑ์มีความงามทางด้านลวดลายผ้า ด้านวัสดุ ด้านที่มีค่าเฉลี่ยสูงสุด ได้แก่ เหมาะสมกับการผลิต และด้านแบบอย่างและวัฒนธรรม ด้านที่มีค่าเฉลี่ยสูงสุด ได้แก่ แสดงความเป็นอัตลักษณ์ของชุมชน