The การเตรียมความพร้อมปัจจัยสภาพแวดล้อมสินค้าและบริการภายนอกและภายในโรงแรมอำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา เพื่อต้อนรับผู้เดินทางหลังหายจากโควิด-19
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยมีวัตถุประสงค์ 3 ข้อ คือ 1) เพื่อศึกษาสิ่งที่ผู้เดินทางชอบและไม่ชอบในการเข้าพักโรงแรมในอำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 2) เพื่อศึกษาเปรียบเทียบผู้เดินทางภาครัฐ และผู้เดินทางภาคเอกชน
ในความต้องการในสภาพแวดล้อมภายนอก ภายใน เพื่อเลือกพักโรงแรมในอำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา และ 3) เพื่อศึกษาเปรียบเทียบความสำคัญของสภาพแวดล้อมภายนอกกับภายในโรงแรม ด้านสินค้าและบริการต่อ
ผู้เดินทางมาพักมากกว่ากัน ใช้วิธีการวิจัยเชิงคุณภาพโดยการสังเคราะห์เอกสาร 30 ฉบับ และวิจัยเชิงปริมาณ โดยใช้สถิติ t-test และ Anova (F-test) และ LSD กับกลุ่มตัวอย่างภาคเอกชน 195 คน ภาครัฐ 195 คน รวม 390 คน
ผลการวิจัยพบว่า 1) สิ่งที่ผู้เดินทางมาพักโรงแรมในอำเภอหาดใหญ่ สภาพแวดล้อมภายนอก
ด้านสินค้า ชอบมากที่สุด คือ อยู่ใกล้ห้างสรรพสินค้า หรือที่ซื้อของฝากของที่ระลึก และด้านการบริการที่ชอบมากที่สุด คือ โรงแรมสะดวกหาง่าย ไม่ชอบมากที่สุด คือ โรงแรมหายาก 2) ด้านสภาพแวดล้อมภายนอกโรงแรม ภาคเอกชนมีความต้องการบริการมากกว่าภาครัฐ ผู้เดินทางภาคเอกชนและภาครัฐมีความต้องการสินค้าไม่แตกต่างกัน ด้านสภาพแวดล้อมภายในโรงแรม ภาคเอกชนและภาครัฐมีความต้องการสินค้าและบริการเท่ากัน คนที่มาจากภาคเหนือ มีความต้องการการบริการมากกว่าภาคอื่น ๆ และ 3) สภาพแวดล้อมภายในโรงแรมด้านสินค้าและบริการ มีความสำคัญมากกว่าสภาพแวดล้อมภายนอกด้านสินค้าและบริการ
Article Details
เจ้าของบทความมิได้คัดลอก หรือละเมิดลิขสิทธิ์ของผู้ใด หากเกิดการละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าวิธีใด หรือการฟ้องร้องไม่ว่ากรณีใด ๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้ กองบรรณาธิการวารสารวิทยาลัยพาณิชยศาสตร์ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องทั้งสิ้น ให้เป็นสิทธิ์ของเจ้าของบทความที่จะดำเนินการ
เอกสารอ้างอิง
กฎกระทรวง. (2559). กฎกระทรวงกำหนดลักษณะอาคารประเภทอื่นที่ใช้ประกอบธุรกิจโรงแรม พ.ศ. 2559,ราชกิจจานุเบกษา, 19 สิงหาคม 2559, เล่ม 133 ตอนที่ 72 ก.
กรมพัฒนาธุรกิจการค้า. (2554). ธุรกิจโรงแรม. เข้าถึงได้จาก https://www.dbd.go.th/BisNov54.pdf
กรวรรณ งามวรธรรม และลลิตา นุ่มไทย. (2563). ถอดรหัสงานศิลป์ของศิลปินไทยเพื่อสร้างสรรค์สภาพแวดล้อมภายในโรงแรมบูติค. วารสารศิลปกรรมศาสตร์วิชาการวิจัย และงานสร้างสรรค์, 7(1), 149-170.
กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2558, 2559, 2560, 2561, 2562,). สถิตินักท่องเที่ยวภายในประเทศ Q1-Q4 ปี 2558-2562 (ภาคใต้). เข้าถึงได้จาก https://www.mots.go.th
กัลยา วานิชย์บัญชา. (2549). สถิติสำหรับงานวิจัย. กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย. (2560). ข้อมูลท่องเที่ยวอำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา. สงขลา: สำนักงานการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย.
จังหวัดสงขลา. (2560). สรุปข้อมูลจังหวัดสงขลา. สงขลา: สำนักงานจังหวัดสงขลา.
ชมพูนุช พูลทัศฐาน, ธีทัต ตรีศิริโชติ และบรรพต วิรุณราช. (2563). แนวทางการเตรียมความพร้อมเพื่อการพัฒนาศักยภาพนักศึกษาอาชีวะตามแนวชายแดนไปสู่การเป็นหัวหน้างานแรงงานต่างด้าวในภาคอุตสาหกรรมของประเทศไทย. เข้าถึงได้จาก https://so04.tci-thaijo.org/index.php/svittj/ article/download/241043/165749/
นิตยา พร้าวราม. (2558). แนวทางพัฒนาคุณภาพการบริการเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวกลุ่มอาเซียน: กรณีศึกษา โรงแรมในอำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, สาขาวิชาการจัดการการท่องเที่ยว, บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์.
ประสิทธิ์ รัตนพันธ์. (2558). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจเข้ามาท่องเที่ยวในจังหวัดสงขลา. งานวิจัยทุนอุดหนุนการวิจัย. สงขลา: มหาวิทยาลัยหาดใหญ่.
ภัทร์มนต์ คงแจ่ม. (2558). ผลจากการใช้จ่ายของนักท่องเที่ยวที่พักโรงแรมบูติกต่อสภาพแวดล้อมทางธุรกิจของชุมชน: กรณีศึกษา บูติคโฮเทลในจังหวัดสงขลา. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, สาขาวิชาการจัดการการท่องเที่ยว, บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์.
รัตนะ บัวสนธ์. (2551). การวิจัยเชิงคุณภาพทางการศึกษา. กรุงเทพฯ: คำสมัย.
รุ่งอาทิตย์ บูชาอินทร์ และกฤษนัยน์ เจริญจิตร. (2563). การประยุกต์เทคโนโลยีภูมิสารสนเทศประเมินเขตศักยภาพทำเลที่เหมาะสมของธุรกิจโรงแรมบริเวณชายฝั่งทะเลตะวันออกของประเทศไทย. RMUTL. Eng. J., 5(1), 51-59.
วิทวัส รุ่งเรืองผล. (2561). เขาแบ่งประเภทโรงแรมกันอย่างไร. เข้าถึงได้จาก https://marketeeronline.co/ archives/68468.
ศิริพงศ์ รักใหม่, เยาวภรณ์ เลิศกุลทานนท์, กาญจนา แฮนนอน และกรกช มนตรีสุขศิริกุล. (2560).
การจัดการภาวะวิกฤตในธุรกิจโรงแรม Crisis Management in Hotel Business. วารสารวิทยาลัยดุสิตธานี, 11(1), 345-354.
ศูนย์วิจัยธนาคารออมสิน. (2563). ธุรกิจโรงแรม มิถุนายน 2563 Industry Update, หน่วยวิเคราะห์เศรษฐกิจภาคบริการ ส่วนเศรษฐกิจรายสาขา. เข้าถึงได้จาก https://www.gsbresearch.or.th/wp-content/uploads/2020/07/IN_hotel_6_63_detail.pdf
สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.). (2553). บทวิเคราะห์ธุรกิจโรงแรมและ
รีสอร์ท ปี 2553: โครงการกิจกรรมเผยแพร่ผลวิเคราะห์ระบบเตือนภัยและระบบฐานข้อมูลแก่สาธารณะ, โครงการความร่วมมือระหว่าง สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) สำนักงานพัฒนาหน่วยบริการอุตสาหกรรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม. กรุงเทพ: สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น).
Expedia. (2563). รายชื่อโรงแรมทั้งหมดในหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา. เข้าถึงได้จากhttps://www.expedia.co.th/All-Hat-Yai-Hotels.d1440-p2.Travel-Guide-City-All-Hotels
Jia, W., & Zhifeng, W. (2020). Strengths, weaknesses, opportunities and threats (SWOT) analysis of China’s prevention and control strategy for the COVID-19 epidemic. Res Public Health 2020, 17(2235), 1-17.
Kotler, P., & Keller K. L. (2015). Marketing management (15th ed.). New Jersey: Pearson International.
Lewis, J. (2000). Are you being served?. Personnel Today, 2000(August), 28-29.
Rainey, H. G., Backoff, R. W., & Levine, C. N. (1976). Comparing public and private organizations. Public Administration Review, 1976(March-April), 56-57.
Steadmon, C. E., & Kasavana, M. L. (1988). Managing front office operations: The Education Institute of the American Hotel & Motel Association. Michigan: East Lansing
Wallace, S. S. (1958). Premises of Public Administration: Past and Emerging. Public Administration Review, 18(/), 102-105.
Wiley and American Society for Public Administration. (2015). Premises of public administration: Past and emerging. author(s). Retrieved from http://www.jstor.org/stable/973789.
