มุมห้องเรียน: การพัฒนาหลักสูตรสุขศึกษานานาชาติ สำหรับนิสิตนักศึกษาปริญญาบัณฑิต: รายวิชาสิ่งแวดล้อมเพื่อสุขภาพ
คำสำคัญ:
หลักสูตรรายวิชานานาชาติ, สิ่งแวดล้อมเพื่อสุขภาพ, สากล, ภาษาอังกฤษสำหรับเนื้อหาเฉพาะบทคัดย่อ
บทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) พัฒนาหลักสูตรรายวิชาสุขศึกษา (นานาชาติ) ระดับปริญญาบัณฑิต: สิ่งแวดล้อมเพื่อสุขภาพ 2) เพื่อศึกษาประสิทธิผลของหลักสูตรที่พัฒนาขึ้น หลักสูตรนี้ใช้ปรัชญาปฏิรูปนิยมและพัฒนาการนิยมซึ่ง มุ่งเน้นการแก้ปัญหาสังคม ส่งเสริมผู้เรียนด้านพฤติกรรมสุขภาพและการสื่อสื่อสารสุขภาพ นอกจากนี้ยังคาดว่า หลักสูตรรายวิชานี้ยังช่วยสนองนโยบายของอาเซียนในด้านการสื่อสารและความร่วมมือรวมทั้งการช่วยเป็นการย้ำเตือน ให้คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมของโลกที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพอีกด้วย ในการวิจัยนี้เป็นการวิจัยแบบผสมผสานที่มีการเก็บ ข้อมูลเชิงปริมาณและคุณภาพ โดยใช้การพรรณนาและการทดลองแบบกลุ่มเดียว การศึกษาวิจัยในครั้งนี้แบ่งออกเป็น 3 ระยะ ได้แก่ 1) ระยะการพัฒนาหลักสูตรรายวิชาซึ่งมีการวิเคราะห์ความต้องการจำเป็นด้านข้อมูล 4 กลุ่ม 2) พัฒนาเครื่องมือ และ 3) ทดสอบประสิทธิผลของหลักสูตรรายวิชาที่พัฒนาขึ้นซึ่งเป็นการนำหลักสูตรไปการทดลองใช้โดยใช้กลุ่มตัวอย่างแบบเจาะจง ผลการวิจัย ตามวัตถุประสงค์การวิจัยทั้ง 2 ข้อ จากการเก็บข้อมูลใน 2 ภาคการศึกษา ได้แก่ในช่วง ปีการศึกษา 2557 และ ปีการศึกษา 2559 พบว่า
1) ผลการพัฒนาหลักสูตรรายวิชานี้ องค์ประกอบหลักสูตรมี 4 องค์ประกอบคือ วัตถุประสงค์ การเรียนรู้ เนื้อหาการเรียนรู้ รวม 11 บท กระบวนการเรียนรู้ และการวัดและประเมินผลการเรียนรู้
2) ผลการทดสอบประสิทธิ์ผลของหลักสูตรโดยศึกษาจากผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนในด้านพฤติกรรมสุขภาพ(ความรู้ เจตคติและการปฏิบัติ) และความสามารถในการสื่อสารภาษาอังกฤษเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะในด้านเนื้อหา (สิ่งแวดล้อมเพื่อสุขภาพ) นั้นพบว่ามีคะแนนหลังการทดลองสูงกว่าก่อนการทดลองอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05
