Improving the Image of Mae Ubon Sugar-Boiled Banana Coconut Milk Puree Products as a Guideline for Designing Graphics on Packaging

Main Article Content

Jiratach Daosomboon

Abstract

The objective of this research was to develop a suitable image for Mae Ubon fresh coconut milk banana stir-fry products to guidelines on graphic design, packaging and assess consumers' perceptions of graphics on a packaging of Mae Ubon fresh coconut milk. By studying consumer behavior, production, packaging, distribution, and graphic design guidelines on packaging. Including illustrations, colors, letters, symbols, and composition. and assess the perception of consumer products through visual perception. The sample group in the study was 246 people.
The results of the research found that the image development of Mae Ubon fresh banana stir-fried coconut milk products is modern and easy to eat. Packaging format that attracts attention with a large size, bright colors, safe, uses colors and arranges elements in a relaxed style without casual. The colors from the idea factor board are red, orange and yellow.



As for the results of evaluating consumer perceptions of graphics on Mae Ubon fresh coconut milk packaging, it was found that the majority of respondents Can recognize the taste from Graphics on banana preserves packaging is at a very appropriate level (average 4.02) and perception of image It is at a very appropriate level (average 4.14).

Article Details

How to Cite
Daosomboon, J. (2025). Improving the Image of Mae Ubon Sugar-Boiled Banana Coconut Milk Puree Products as a Guideline for Designing Graphics on Packaging. Journal of Fine and Applied Arts Khon Kaen University, 17(1), 43–67. retrieved from https://so02.tci-thaijo.org/index.php/fakku/article/view/268410
Section
Research Articles

References

กัลยา วานิชย์บัญชา. (2554). สถิติสำหรับงานวิจัย. พิมพ์ครั้งที่ 6. กรุงเทพฯ : ธรรมสาร.

ดรณี แสงเดือน. (2556). การพัฒนาบรรจุภัณฑ์สำหรับหมูยอ กรณีศึกษา ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี. วิทยานิพนธ์ปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาการประกอบการ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร.

ทิพย์รัตน์ พำขุนทด. (2555). ศึกษาและออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์เพื่อสื่อรสชาติ รูปลักษณ์ และคุณภาพของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่: กรณีศึกษา ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ค้าส่ง. วิทยานิพนธ์ปริญญาครุศาสตร์อุตสาหกรรมมหาบัณฑิต สาขาเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง.

ประชิด ทินบุตร. (2530). การออกแบบบรรจุภัณฑ์. กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์.

พิทย์พันธ์ สิทธิรักษ์. (2547). มาตรฐานการออกแบบเรขศิลป์บนบรรจุภัณฑ์สำหรับสมุนไพรไทย. วิทยานิพนธ์ปริญญาศิลปกรรมศาสตรมหาบัณฑิต สาขานฤมิตศิลป์ บัณฑิตวิทยาลัย จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

ศราวุธ ฉมามหัทธนา. (2550). ความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์คนอร์คัพโจ๊ก. วิทยานิพนธ์ปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาการตลาด บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.

สายพิณ รานอก, และศุภชาต เอี่ยมรัตนกุล. (2562). การตัดสินใจเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ไข่แปรรูปของผู้บริโภค โดยการวิเคราะห์เชิงลำดับขั้น. วารสารสหวิทยาการวิจัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 8(2), 369-378.

สุตาภัทร คงเกิด, และจิรภทัร กิตติวรากูล. (2563). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ และการปรับภาพลักษณ์โดยการใช้สมุนไพรในการเพิ่มมูลค่าของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ตำบลบ้านธิ อำเภอบ้านธิ จังหวัดลำพูน. วารสารสังคมศาสตร์และมานุษวิทยาเชิงพุทธ, 5(8), 67-88.

Nessim, H., & Richard, W. (2001). Consumer behavior: An applied approach. New Jersey: Prentice-Hall.

Shigenobu, K. (1991). color image scale. Japan: Kodansha International.