การวิเคราะห์ระดับคำศัพท์ HSK ในสื่อโฆษณาของแบรนด์อาหารจีนชั้นนำจากแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย Weibo ในปีค.ศ. 2024

ผู้แต่ง

  • กัณฐ์มณี สุวรรณเสรีรักษ์ สำนักวิชาจีนวิทยา มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
  • ณฤดี พฤกษ์ศิริ สำนักวิชาจีนวิทยา มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
  • อภิรักษ์ นุสิทธิ์ชัยการ สำนักวิชาจีนวิทยา มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
  • กัญชพร ศิริวาท สำนักวิชาจีนวิทยา มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

คำสำคัญ:

HSK, สื่อโฆษณา, แบรนด์อาหารจีน, Weibo

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) วิเคราะห์การกระจายตัวของคำศัพท์ภาษาจีนตามระดับคำศัพท์ HSK ที่ปรากฏในสื่อโฆษณาของแบรนด์อาหารจีนชั้นนำบนแพลตฟอร์ม Weibo ในปีค.ศ. 2024  2) วิเคราะห์ความถี่ของการใช้คำศัพท์ในระดับ 1–9 และ 3) ตีความลักษณะของคำศัพท์ที่ไม่ปรากฏอยู่ในคลังคำศัพท์ HSK ในมิติของการใช้ภาษาในสื่อโฆษณา งานวิจัยนี้เป็นงานวิจัยเชิงปริมาณที่มีการตีความเชิงคุณภาพ เก็บข้อมูลคำศัพท์ภาษาจีนจากโฆษณาของแบรนด์อาหารจีน 10 แบรนด์ พบคำศัพท์ทั้งหมด 18,156 คำ แยกเป็นคำไม่ซ้ำ 3,355 คำ ผลการเปรียบเทียบกับคำศัพท์ HSK ระดับ 1–9 พบว่าคำที่ปรากฏครอบคลุมทุกระดับ โดยคำที่ไม่อยู่ในคลัง HSK มีสัดส่วนสูงที่สุดร้อยละ 46.29 ซึ่งจำแนกออกได้เป็น 3 ลักษณะสำคัญ ได้แก่ คำศัพท์เฉพาะทางด้านอาหารและแบรนด์ คำศัพท์เชิงการตลาด และคำศัพท์สร้างบรรยากาศผ่านภาษาอินเทอร์เน็ต รองลงมาคือระดับสูง (HSK 7–9) ร้อยละ 11.92 ส่วนระดับต้นถึงกลาง (HSK 1–6) มีสัดส่วนร้อยละ 4.77–8.88 ของคำทั้งหมด ด้านความถี่ คำระดับพื้นฐาน เช่น “的”, “一”, “吃”, “来”, “你” ปรากฏบ่อยที่สุด สะท้อนการใช้ภาษาที่เรียบง่ายเชิงโครงสร้างแต่แฝงด้วยสัญญะเชิงกลยุทธ์ ผลการวิจัยชี้ให้เห็นถึงช่องว่างระหว่างภาษาในตำรากับภาษาที่ใช้จริง ซึ่งมีคุณค่าอย่างยิ่งต่อการพัฒนาคลังคำศัพท์ฐานรากสำหรับภาษาจีนเชิงธุรกิจ และส่งเสริมความรอบรู้ทางดิจิทัล (Digital Literacy) ผ่านการเรียนรู้ภาษาแบบไม่เป็นทางการในสังคมปัจจุบัน

Downloads

Download data is not yet available.

เอกสารอ้างอิง

กฤตติกา เศวตอมรกุล. (2564, 7 พฤศจิกายน). ภาษาจีน ภาษาที่น่าสนใจแห่งยุคสมัย. สมาคมผู้สื่อข่าวไทย-จีน. https://www.tcjapress.com/2021/11/07/chinese-language-as-a-world-language/

ภาวุธ พงษ์วิทยภานุ. (2568, 30 มกราคม). พาสำรวจ…ธุรกิจร้านอาหารจีน ขยายตัวสู่อาเซียนอย่างไร. ประชาชาติธุรกิจ. https://www.prachachat.net/opinion-column-8/news-1743295

วรรณา เหล่าเขตกิจ, อนงครัตน์ บังศรี, ไพลิน สุโพธิ์แสน, ทิฆัมพร พันธัง, และ สุชาดา หาญสุวรรณ. (2567). การวิเคราะห์คำศัพท์ HSK ในเพลงของวง WayV (威神 V). วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี, 13(2), 23–36.

วิสุดา แก้วหยด. (2563). การวิเคราะห์คำศัพท์ HSK ในหนังสือเรียนภาษาจีนของนักศึกษาสาขาวิชาภาษาจีน คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี, 11(2), 134–150.

อภิรักษ์ นุสิทธิ์ชัยการ, ปัญญาพร ไพรสิงห์, และ กัญชพร ศิริวาท. (2568). การศึกษาระดับของคำศัพท์ภาษาจีนในปาฐกถาของสี จิ้นผิง โดยอ้างอิงระดับคำศัพท์ของ HSK เพื่อประยุกต์ใช้ในการเรียนการสอนภาษาจีน. ใน สัญญา สะสอง (บ.ก.), รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการด้านมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ระดับชาติ ครั้งที่ 7 และระดับนานาชาติ ครั้งที่ 4 (น. 44–58). คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่.

Flew, T. (2015). Social media governance. Social Media + Society, 1(1), 1–2. https://doi.org/10.1177/2056305115578136

Globish. (2020, September 26). HSK คืออะไร ทำไมอยากไปเรียนต่อต้องสอบ. https://www.globish.co.th/blog/study-abroad/whatis-hsk

Hongcan & CNR. (2024, July 26). “2024年度中国餐饮品类十大品牌” 榜单隆重揭晓! [The “10 leading brands in Chinese catering categories of 2024” list grandly unveiled!]. CNR. https://www.cnr.cn/sazg/cpsc/20240726/t20240726_526816943.shtml

Krashen, S. D. (1982). Principles and practice in second language acquisition. Pergamon Press. https://www.sdkrashen.com/content/books/principles_and_practice.pdf

Ministry of Education of the People’s Republic of China. (2021, March 31). Guójì zhōngwén jiàoyù zhōngwén shuǐpíng děngjí biāozhǔ [The Chinese proficiency grading standards for international Chinese language education]. http://www.moe.gov.cn/jyb_xwfb/gzdt_gzdt/s5987/202103/t20210329_523304.html

Sockett, G. (2014). The online informal learning of English. Palgrave Macmillan.

Song, Q., Ung, C. O. L., Tang, D., & Hu, H. (2019). The use of microblog “Weibo” by Chinese patent medicine companies in China. Therapeutic Innovation and Regulatory Science, 53(4), 490–496. https://doi.org/10.1177/2168479018798799

Sun, X., Woraviboonsawat, S., & Zhang, C. (2020). The importance of the Chinese language in today’s international business. Journal of Suvarnabhumi Institute of Technology (Humanities and Social Sciences), 6(1), 601–610.

Xu, X., Zhao, M., & Wang, M. Y. (2025). Chinese social media I: Insider, intercultural and interdisciplinary perspectives. Routledge.

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2026-06-24

รูปแบบการอ้างอิง

สุวรรณเสรีรักษ์ ก., พฤกษ์ศิริ ณ., นุสิทธิ์ชัยการ อ., & ศิริวาท ก. (2026). การวิเคราะห์ระดับคำศัพท์ HSK ในสื่อโฆษณาของแบรนด์อาหารจีนชั้นนำจากแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย Weibo ในปีค.ศ. 2024. Thai Journal of East Asian Studies, 30(1), 23–39. สืบค้น จาก https://so02.tci-thaijo.org/index.php/easttu/article/view/283651

ฉบับ

ประเภทบทความ

บทความวิจัย