ต้นทุนผล ตอบแทนและการพัฒนาผลิตภัณฑ์รองเท้าจากผักตบชวา ตำบลสันป่าม่วง อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาต้นทุน ผลตอบแทนและเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์การจักสานผักตบชวากับวัสดุอื่นประยุกต์ให้เกิดผลิตภัณฑ์รูปแบบใหม่ และเพื่อศึกษาปัญหา อุปสรรค และปัจจัยการดำเนินการผลิต ในตำบลสันป่าม่วง อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา มีกลุ่มประชากรที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ คือ ผู้ผลิต ผู้ประกอบการ และพ่อค้าคนกลาง จำนวน 20 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยคือ แบบสอบถาม สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลคือค่าเฉลี่ย ค่าร้อยละ

          ผลการวิจัยพบว่า

1. การศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนจากการพัฒนาผลิตภัณฑ์รองเท้าจากผักตบชวามี ต้นทุนในการผลิต ค่ารองเท้าจักสานผักตบชวาคู่ละ 80 บาท ค่าใช้จ่ายในการผลิต 142 บาทต่อคู่ รวมเป็นต้นทุนทั้งสิ้น 222 บาทต่อคู่ ขายในราคา 259 บาท กำไรต่อคู่คือ 37 บาท
2. การพัฒนาผลิตภัณฑ์การจักสานผักตบชวาประยุกต์ให้เกิดผลิตภัณฑ์รูปแบบใหม่ จากการประเมินพบว่า ผู้บริโภคมีความพึงพอใจด้านที่มีค่าเฉลี่ยสูงสุด ได้แก่ ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย (= 4.53) รองลงมา ได้แก่ ด้านรูปแบบ (= 4.45) และด้านประโยชน์ใช้สอย (= 4.34)
3. ปัญหา และอุปสรรคในการดำเนินงานในภาพรวม อยู่ในระดับ น้อย (= 2.17) เมื่อพิจารณาแต่ละด้าน พบว่า ด้านที่มีค่าเฉลี่ยสูงสุด ได้แก่ ด้านการผลิตภัณฑ์ (= 2.66) รองลงมา ได้แก่ ด้านต้นทุนและค่าใช้จ่าย (= 2.16) และด้านการผลิต (= 1.69)