ผลกระทบการบริหารต้นทุนของเกษตรกรรายย่อยที่มีต่อความได้เปรียบทางการแข่งขันจากเกษตรปลอดการเผา อำเภอแม่สอด จังหวัดตาก

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้ มีวัตถุประสงค์ 1. เพื่อศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนสำหรับการบริหารต้นทุนเกษตรปลอดการเผาของเกษตรกรรายย่อย อำเภอแม่สอด จังหวัดตาก และ 2. เพื่อวิเคราะห์ผลกระทบการบริหารต้นทุนของเกษตรกรรายย่อยที่มีต่อความได้เปรียบทางการแข่งขันจากเกษตรปลอดการเผา อำเภอแม่สอด จังหวัดตาก เป็นการวิจัยแบบเชิงคุณภาพ มีเครื่องมือในการวิจัย ได้แก่ แบบสัมภาษณ์ โดยมีกลุ่มผู้ให้ข้อมูลคือกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกอ้อยในพื้นที่ตำบลแม่กาษา จำนวน 20 ครัวเรือน ที่มาจากกลุ่มเป้าหมายเฉพาะเจาะจง แล้วนำข้อมูลสรุปผลและเอกสารต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องมาวิเคราะห์ในเชิงเนื้อหา ผลการวิจัยพบว่า 1)ต้นทุนการผลิตการปลูกอ้อย มีต้นทุนการปลูกอ้อยใหม่เฉลี่ย 12,725 บาทต่อไร่ อ้อยตอมีต้นทุนเฉลี่ย 8,585 บาทต่อไร่ ซึ่งอ้อยตอคืออ้อยที่ปลูกปีที่ 2 เป็นต้นไป มีต้นทุนลดลง 4,140 คิดเป็นร้อยละ 32.53 เกิดจากไม่มีต้นทุนวัตถุดิบเพราะค่าพันธุ์อ้อยจะลงทุนแค่ครั้งแรกเท่านั้น รวมถึงในปีที่สองจะไม่มีต้นทุนค่าแรงงานสำหรับการเตรียมดินปลูกอ้อยในปีที่ 2 จึงทำให้ต้นทุนการผลิตมีค่าเฉลี่ยที่ลดลง ผลตอบแทนจากการปลูกอ้อย สำหรับอ้อยใหม่มีกำไรเฉลี่ย 1,675 บาทต่อไร่ อ้อยตอมีกำไรเฉลี่ย 5,815 บาทต่อไร่ ซึ่งมีกำไรเพิ่มขึ้น 4,140 บาท คิดเป็นร้อยละ 71.20 ซึ่งจะเห็นได้ว่าการลงทุนการปลูกอ้อยจะมีกำไรเกิดขึ้นตั้งแต่ปีแรก และจะมีกำไรเพิ่มขึ้นในปีถัดไป และ 2) การนำข้อมูลทางด้านต้นทุนมาใช้ในการบริหารเรื่องการวางแผนการจัดทำงบประมาณการผลิต งบประมาณค่าใช้จ่าย เพื่อให้สามารถวางแผนทางทางด้านการเงิน การลงทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพ คุ้มค่ากับการลงทุน ซึ่งจะเห็นว่าการปลูกอ้อยปีที่ 2 (อ้อยตอ) ถ้าดูแลดีดีก็จะทำให้อ้อยตออยู่ได้หลายปี ทำให้ลดต้นทุนการผลิตลงได้ แต่จะต้องควบคุมต้นทุนผันแปรที่อาจจะมีต้นทุนเพิ่มสูงขึ้นตามอัตราเงินเฟ้อ เกษตรกรมีการจัดทำแผนฉุกเฉินเพื่อรองรับความเสี่ยงที่อาจจะเกิดขึ้นในอนาคต และสร้างภาคีเครือข่ายจะช่วยให้การปลูกและการบริหารสามารถดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ เกษตรกรผู้ปลูกอ้อยสามารถลดต้นทุนจากการทำเกษตรกรปลอดการเผา สามารถลดต้นทุนค่าแรงงานจากการเผาใบอ้อย ได้เฉลี่ยไร่ละ 60 บาทต่อไร่ และการเพิ่มมูลค่าของผลผลิตจากการทำเกษตรปลอดการเผาจะช่วยให้เกษตรกรมีราคาจำหน่ายอ้อยมากกว่า 1,000 บาทต่อตันอ้อย และยังมีรายได้เพิ่มจากการนำใบอ้อยที่ไม่เผาส่งไปจำหน่ายเพื่อนำไปทำเชื้อเพลิงได้ การตัดอ้อยสดไว้ใบคลุมดิน ทำให้อ้อยตอ มีผลผลิตมากกว่าการเผาอ้อย 1.2-1.5 ตันต่อไร่ รวมถึงการทำเกษตรปลอดการเผาจะช่วยให้ประชาชนในพื้นที่มีสุขภาพที่ดีขึ้น ซึ่งถือว่าเป็นการลดค่าใช้จ่ายด้านสุขภาพของเกษตรกรและประชาชนในพื้นที่ได้อีกด้วย