Factors that affect the level of satisfaction in using Coffee Shop services among consumers in the lower northern provincial cluster
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
The objectives of this article are 1) to identify factors that affect the level of satisfaction in using Coffee Shop services among consumers in the lower northern region and 2) to identify factors that affect word of mouth communication and Loyalty of coffee shop users in the lower northern region The research format is quantitative research. Using the concept of the American Customer Satisfaction Index model as the research framework, the research area is the lower northern region. The sample group was people who had used the coffee shop service. In the lower northern region, there were 625 people using a simple random sampling method. There is 1 type of tool used in this research, which is a questionnaire. Data is analyzed using t-test and correlation coefficient analysis. In the case of quantitative research The research results found that.
- Research results according to objective number 1: Image, perceived value, perceived quality, and expectations directly affect the level of satisfaction. of consumers with statistical significance.
- Research results according to objective number 2: Satisfaction has a direct effect on electronic word-of-mouth communication of consumers with statistical significance. Satisfaction part And electronic word-of-mouth communication directly affects loyalty. Statistically significant.
Findings from this research Entrepreneurs can use this in marketing planning by selling only fresh and delicious products, selecting only quality products. Take care of the cleanliness of the bathroom regularly. Convenient parking and modern payment systems In order for users to have the most confidence in the image of Coffee Shop.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
กรมพัฒนาธุรกิจการค้า. (2566). ธุรกิจผลิตกาแฟ บทวิเคราะห์ธุรกิจ ประจำเดือน ตุลาคม 2565.
สืบค้นเมื่อวันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2567.จาก https://datawarehouse.dbd.go.th/in
กรวิการ์ แสนหาญ, สัมพันธุ์ จันทร์ดี และเกียรติศักดิ์ สมัครสมาน. (2560). เปรียบเทียบระดับความพึงพอใจต่อการตัดสินใจของผู้เข้าใช้บริการร้านกาแฟพรีเมี่ยมในเขตกรุงเทพมหานครด้วยแบบจำลอง ACSI. Research and Development Journal Suan Sunandha Rajabhat University, 9(3), 53-67.
ขนิษตา สังฆรักษ์.(2556). ความสัมพันธ์ระหว่างการรับรู้ภาพลักษณ์กับความพึงพอใจในคุณภาพการให้บริการของลูกค้าธนาคารกรุงไทยและธนาคารออมสิน ในเขตอำเภอเมือง จังหวัดร้อยเอ็ด.วารสารวิชาการบริหารธุรกิจสมาคมสถาบันอุดมศึกษาเอกชนแห่งประเทศไทย, 2(1), 44-47.
จุฑารัตน์ จั่นจินดา. (2559). ความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อสินค้าและบริการของร้านกาแฟสตาร์บัค และร้านทัม เอ็น ทัมส์ คอฟฟี่ ในเขตกรุงเทพฯและปริมณฑล. การค้นคว้าอิสระบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต วิทยาลัยนวัตกรรมการจัดการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์.
นงลักษณ์ ใจซื่อ. (2559). ความคาดหวังกับความพึงพอใจต่อการให้บริการธุรกิจร้านกาแฟร้าน Black Canyon กับร้าน S&P Blue Cup ในจังหวัดราชบุรี. การค้นคว้าอิสระบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต วิทยาลัยนวัตกรรมการจัดการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์.
พัชราภรณ์ เกษะประกร. (2558). กลยุทธ์การประชาสัมพันธ์เพื่อการบริหารเอกลักษณ์ภาพลักษณ์และชื่อเสียงองค์กร (พิมพ์ครั้งที่ 3). มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.
วรามาศ เพ็ชรเนียม. (2558). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการเลือกใช้บริการในร้านกาแฟพรีเมี่ยมของประชากรในกรุงเทพมหานคร. การค้นคว้าอิสระปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
ศุภิสรา กิจเจริญ, วสุธิดา นุริตมนต์ และ ณฐาพัชร์ วรพงศ์พัชร. (2563). อิทธิพลของภาพลักษณ์องค์กรต่อความภักดีของผู้บริโภคที่ใช้บริการร้านกาแฟสตาร์บัคส์ในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา. วารสารวิชาการและวิจัย มหาวิทยาลัยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ, 10(3), 92-105.
ศูนย์อัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรมอาหารสถาบันอาหาร. (2565). ตลาดกาแฟในประเทศไทย ปี 2564.
สืบค้นเมื่อ 3 กุมภาพันธ์ 2567. จาก https://fic.nfi.or.th/market-intelligencedetail.php?smid=364
สดใส จิรจริยากุล. (2563). ปัจจัยที่ส่งผลต่อความจงรักภักดีของลูกค้าในกิจการเพื่อสังคม: กรณีศึกษาธุรกิจกาแฟ. การค้นคว้าอิสระวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการบริหารเทคโนโลยี วิทยาลัยนวัตกรรม มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
สัมฤทธิ์ จำนงค์. (2557). ภาพลักษณ์องค์กรและนวัตกรรมที่ส่งผลต่อความภักดีของผู้ใช้บริการไปรษณีย์ด่วนพิเศษในประเทศในเขตกรุงเทพมหานคร. การค้นคว้าอิสระบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.
สุภมณฑน์ สุภชัยพานิชพงศ์. (2564). ปัจจัยที่ส่งผลต่อความภักดีของผู้บริโภคน้ำแร่ ในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต วิทยาลัยนวัตกรรมการจัดการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์.
Biel, A. L. (1992, November-December). How brand image drives brand equity. Journal of Advertising Research,32, 6-12.
Chu, S. C. (2009). Determinants of consumer engagement in electronic word-of-mouth (eWOM) in social networking sites. International journal of Advertising, 30(1), 47-75
Fornell, C., Johnson, M. D., Anderson, E. W., Cha, J., & Bryant, B. E. (1996). The American customer satisfaction index: Nature, purpose, and findings. Journal of marketing, 60(4), 7-18.
Kotler, P. (2000). Marketing management. The millennium edition. Prentic-Hall.
Lake, L. (2010). The passion conversation: understanding, sparking, and sustaining word of mouth marketing. Hoboken, John Wiley & Sons.
Likert, R. (1967). The human organization: Its management and value. McGraw-Hill.
Rozen, L. B. (2002). The anatomy of buzz: How to create word-of-mouth marketing. Dubleday.
Sekaran, U., & Bougie, R. (2010). Research methods for business: A skill-building approach (5th ed.). John Wiley & Sons.
Solomon, M. R. (2011). Consumer behavior: buying, having, and being (9th ed., global ed.). Upper Saddle River. Prentice-Hall.
Wood, E. (2001). Corporate identity. Routledge.
Yuchen, Mo. The Impact of Brand Image and Customer Satisfaction on China Smart Mobile Phone Brand Loyalty in Guangxi, China. Master of Business Administration, University of the Thai Chamber of Commerce, 2019.
