สุนทรธรรมรัต ข. . ., “ผลของการใช้แป้งข้าวพันธุ์ กข43 ที่มีต่อคุณภาพและการยอมรับในผลิตภัณฑ์ขนมทองม้วน”, journaldru, ปี 16, ฉบับที่ 1, น. 119–131, มิ.ย. 2022.