สุนทรธรรมรัต ข. 2022. ผลของการใช้แป้งข้าวพันธุ์ กข43 ที่มีต่อคุณภาพและการยอมรับในผลิตภัณฑ์ขนมทองม้วน. วารสารมหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี. 16, 1 (มิ.ย. 2022), 119–131.