ศิริขันธ์ สมศักดิ์. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์บะหมี่เสริมน้ำใบย่านาง”. วารสารวิจัยวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์ 6, no. 1 (พฤษภาคม 22, 2022): 44–58. สืบค้น กันยายน 23, 2026. https://so02.tci-thaijo.org/index.php/jmsr/article/view/250696.