กล่ำสกุล โสภาพร, นุ่มเมือง ณัฐประภา, กล่ำสกุล สุภัทรา, รัชตโสตถิ์ จริยา, และ ศรีสอาด คงขวัญ. 2025. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าวใบหม่อนที่สอดคล้องกับการยอมรับของตลาด เพื่อนำไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ ของวิสาหกิจชุมชนดอนขุนห้วย 2 อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี”. วารสารวิจัยวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์ 9 (3):631-44. https://so02.tci-thaijo.org/index.php/jmsr/article/view/282072.