ศิริขันธ์ สมศักดิ์. 2022. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์บะหมี่เสริมน้ำใบย่านาง”. วารสารวิจัยวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์ 6 (1):44-58. https://so02.tci-thaijo.org/index.php/jmsr/article/view/250696.