ขันทะ ช., & เล็กน้อย อ. (2020). ปลาแดก : การเชื่อมโยงพหุวัฒนธรรมการบริโภคของคนอีสาน. วารสารวิจัยวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์, 4(2), 96–109. สืบค้น จาก https://so02.tci-thaijo.org/index.php/jmsr/article/view/244649