กล่ำสกุล โ.; นุ่มเมือง ณ.; กล่ำสกุล ส.; รัชตโสตถิ์ จ.; ศรีสอาด ค. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าวใบหม่อนที่สอดคล้องกับการยอมรับของตลาด เพื่อนำไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ ของวิสาหกิจชุมชนดอนขุนห้วย 2 อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี. J. Manag. Sci. Res. Surindra Rajabhat Univ. 2025, 9, 631-644.