หวังพลายเจริญสุข ว., เศรษฐบุตร ธ., วรรณฉวี อ., พนาวรกุล เ., ทองฤทธิ์ ก., จรรยาวุฒิ ส. และ สมบูรณ์ ไ. 2025. พฤติกรรมการบริโภคของผู้ที่สนใจซื้อผลิตภัณฑ์ประเภทข้าวเกรียบบรรจุห่อของ วิสาหกิจชุมชนบ้านเห็ดขวัญวัลย์ฟาร์ม. วารสารวิจัยวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์. 9, 2 (ส.ค. 2025), 259–273.