โพธิ์สิงห์ บ. และ ศิริวงศ์ พ., “เรื่องเล่าความสำเร็จจากธุรกิจข้างถนนสู่แฟรนไชส์ขึ้นห้างสรรพสินค้าของผู้ประกอบการเครปป้าเฉื่อย: ‘From The Wayside to Department Store’ Narrative of The Success of Crepe Par Cheuy Entrepreneur”, ITTJ, ปี 19, ฉบับที่ 2, น. 48–64, ธ.ค. 2023.