ปัญญายง ช. “การศึกษาวัฒนธรรมอาหารอาเซียนเพื่อประชาคมสังคมและวัฒนธรรมอาเซียน”. วารสารสถาบันวัฒนธรรมและศิลปะ, ปี 18, ฉบับที่ 1, มีนาคม 2017, น. 43-52, https://so02.tci-thaijo.org/index.php/jica/article/view/80851.