กฤตมโนรถ ก. (2019) “การท่องเที่ยวเชิงอาหารผ่านอัตลักษณ์อาหารทั้ง 4 ภูมิภาค”, วารสารสถาบันวัฒนธรรมและศิลปะ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ. กรุงเทพฯ, ประเทศไทย, 20(2), น. 139–151. available at: https://so02.tci-thaijo.org/index.php/jica/article/view/199118 (สืบค้น: 28 กันยายน 2026).