ปัญญายง ชื่นกมล. 2017. “การศึกษาวัฒนธรรมอาหารอาเซียนเพื่อประชาคมสังคมและวัฒนธรรมอาเซียน”. วารสารสถาบันวัฒนธรรมและศิลปะ 18 (1). กรุงเทพฯ, ประเทศไทย:43-52. https://so02.tci-thaijo.org/index.php/jica/article/view/80851.