รุ่งมณี ส., “ส้มปลาโดแม่น้ำโขง: การปรับตัวของชาวบ้านและห่วงโซ่อุปทานอาหารในลุ่มน้ำโขงในระบบตลาด”, J SocHu UBU, ปี 8, ฉบับที่ 1, น. 188–206, ก.ย. 2019.