กาญจนสำราญวงศ์ ป. และ ออสันตินุตสกุล ณ. (2020) “ความรู้ของชาวไทยมุสลิมต่ออาหารฮาลาล กรณีศึกษา: ชาวไทยมุสลิมในตำบลคลองเฉลิม อำเภอกงหรา จังหวัดพัทลุง”, วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี, 11(2), น. 50–68. available at: https://so02.tci-thaijo.org/index.php/human_ubu/article/view/245192 (สืบค้น: 2 ตุลาคาม 2026).