กาญจนสำราญวงศ์ ป. และ ออสันตินุตสกุล ณ. 2020. ความรู้ของชาวไทยมุสลิมต่ออาหารฮาลาล กรณีศึกษา: ชาวไทยมุสลิมในตำบลคลองเฉลิม อำเภอกงหรา จังหวัดพัทลุง. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี. 11, 2 (ต.ค. 2020), 50–68.