เยี่ยมตระกูล ส., และ A. G. McAdam. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์พายสับปะรด สินค้า OTOP ประเภทอาหาร เพื่อยกระดับมาตรฐาน ห้า ดาว ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์”. วารสารวิชาการ การจัดการภาครัฐและเอกชน, ปี 5, ฉบับที่ 2, สิงหาคม 2023, น. 106-21, doi:10.14456/jappm.2023.23.