เยี่ยมตระกูล ส. และ McAdam, A.G. 2023. การพัฒนาผลิตภัณฑ์พายสับปะรด สินค้า OTOP ประเภทอาหาร เพื่อยกระดับมาตรฐาน ห้า ดาว ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์. วารสารวิชาการ การจัดการภาครัฐและเอกชน. 5, 2 (ส.ค. 2023), 106–121. DOI:https://doi.org/10.14456/jappm.2023.23.