เขิมขันธ์ จีรนันท์, และ ประชุม นรธัช. “เปรียบเทียบต้นทุนและผลตอบแทนการเลี้ยงสาหร่าย จิ้งหรีด และหนอนนกยักษ์ เพื่อการทำโปรตีนนวัตกรรมทดแทนสู่อุตสาหกรรมอาหารสัตว์”. วารสารพิชญทรรศน์ 15, no. 3 (ธันวาคม 7, 2020): 53–59. สืบค้น ธันวาคม 10, 2025. https://so02.tci-thaijo.org/index.php/Pitchayatat/article/view/245967.