เขิมขันธ์ จ. . และ ประชุม น. ., “เปรียบเทียบต้นทุนและผลตอบแทนการเลี้ยงสาหร่าย จิ้งหรีด และหนอนนกยักษ์ เพื่อการทำโปรตีนนวัตกรรมทดแทนสู่อุตสาหกรรมอาหารสัตว์”, Pitchayatat, ปี 15, ฉบับที่ 3, น. 53–59, ธ.ค. 2020.