อิทธิคเณศร ว. และ อู่อ้น ว. 2021. อิทธิพลของสมรรถนะทางวิชาชีพที่มีต่อความสำเร็จในการปฏิบัติงานในหน้าที่ ของหัวหน้าแผนกครัว(เชพ). วารสารพิชญทรรศน์. 16, 1 (พ.ค. 2021), 183–193.