ผิวพอใช้ ภ., และ ดวงศรี จ. . “คำศัพท์การประกอบอาหารและวัฒนธรรมการบริโภคของคนไทย : ศึกษาจากตำรับอาหารของท่านผู้หญิงกลีบ มหิธร: -”. Journal of Roi Kaensarn Academi, ปี 6, ฉบับที่ 9, มิถุนายน 2021, น. 35-49, https://so02.tci-thaijo.org/index.php/JRKSA/article/view/249652.