ซาชา ฟ., เพชรรัตน์ ส., ปราบรัตน์ ส., วุ่นแสง ธ., และ ทองฉิม พ., “สร้างมูลค่าเพิ่มเนื้อแพะแปรรูปของผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชน ตำบลทุ่งพอ อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา”, JRKSA, ปี 9, ฉบับที่ 4, น. 807–818, เม.ย. 2024.