ประทุมทอง ฉ. และ ภูริภักดี ส. (2023) “แนวทางการจัดการคุณภาพการบริการอาหารและเครื่องดื่มเพื่อส่งเสริมไวน์ไทย ให้เป็นที่ดึงดูด กรณีศึกษาห้องอาหารประเภทไฟน์ ไดนิ่งในโรงแรมจังหวัดภูเก็ต”, Journal of Roi Kaensarn Academi, 8(2), น. 107–119. available at: https://so02.tci-thaijo.org/index.php/JRKSA/article/view/258723 (สืบค้น: 7 ตุลาคาม 2026).