ทองแย้ม ภ. และ เขตต์ทองคำ พ. (2021) “การผลิตมะละกอแกะสลักแช่อิ่ม”, Journal of Roi Kaensarn Academi, 6(11), น. 42–51. available at: https://so02.tci-thaijo.org/index.php/JRKSA/article/view/250678 (สืบค้น: 12 กันยายน 2026).