กระแจะจันทร์ สันติ, และ เผ่าพันธุ์ ณัฐสพันธ์. 2021. “ปัจจัยเชิงเหตุและผลของนวัตกรรมแบบเปิดของร้านอาหารในประเทศไทย”. Journal of Roi Kaensarn Academi 6 (10):239-54. https://so02.tci-thaijo.org/index.php/JRKSA/article/view/250902.