ไอยสุวรรณ์ อ., พรหมจันทร์ ธ. และ ชอบแต่ง จ. (2024) “ปริมาณ องค์ประกอบทางเคมีและแนวทางการใช้ประโยชน์ขยะอาหารจากร้านอาหารและบริการอาหาร: กรณีศึกษาในพื้นที่เทศบาลเมืองชะอำ จังหวัดเพชรบุรี และเทศบาลเมืองหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์”, วารสารการจัดการสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืน, 20(1), น. 64–79. doi: 10.14456/jesm.2024.4.