อ่อนสำลี ก. สภาวะที่เหมาะสมในกระบวนการผลิตเพื่อชะลอการเกิดกลิ่นหืนในผลิตภัณฑ์ข้าวตังของชมรมแม่บ้านศูนย์การบินทหารบก ต.เขาพระงาม อ.เมือง จ. ลพบุรี. JCDLQ [อินเทอร์เน็ต]. 28 มิถุนายน 2018 [อ้างถึง 7 เมษายน 2025];4(3):429-40. available at: https://so02.tci-thaijo.org/index.php/JCDLQ/article/view/129460