พฤกษา ส. ., ศรีปูณะ ส., มาขันพันธ์ อ., และ เหลืองาม ป. . “ความหลากหลายและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารท้องถิ่น ตำบลนาอ้อ อำเภอเมือง จังหวัดเลย”. วารสารการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต, ปี 8, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม 2020, น. 363-76, https://so02.tci-thaijo.org/index.php/JCDLQ/article/view/182895.