สะอะ น., เจะดอเลาะ ร., และ อาแด อ. “การผลิตและสมบัติของข้าวเกรียบปลาเสริมกากถั่วเหลือง”. วารสารการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต, ปี 3, ฉบับที่ 3, กรกฎาคม 2018, น. 351-9, https://so02.tci-thaijo.org/index.php/JCDLQ/article/view/132326.