ปานเพชร อ. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์กล้วยฉาบเพลินเพลินของชุมชนบ้านไร่อ้อย ตําบลไร่อ้อย อําเภอพิชัย จังหวัดอุตรดิตถ์”. วารสารการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต, ปี 12, ฉบับที่ 3, สิงหาคม 2024, น. 292-0, https://so02.tci-thaijo.org/index.php/JCDLQ/article/view/267764.