จินตสถาพร อ., ทะแกล้วพันธุ์ จ., จินตสถาพร อ., ชุ่มคำ ศ., ไทยทุ่งฉิน ฉ., และ บุญน้อม ส. “การปรับปรุงคุณภาพเนื้อปลาสลิดด้วยของเหลือ จากการตัดแต่งเห็ดนางฟ้าในอาหารปลา”. วารสารการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต, ปี 1, ฉบับที่ 1, กรกฎาคม 2018, น. 125-33, https://so02.tci-thaijo.org/index.php/JCDLQ/article/view/134900.