พลสงคราม เ., และ รักศิลปกิจ ย. “การผลิตหอมผงเพื่อเพิ่มมูลค่าจากหอมหัวใหญ่คัดทิ้ง ของสหกรณ์ผู้ปลูกหอมหัวใหญ่สันป่าตอง อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่”. วารสารการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต, ปี 2, ฉบับที่ 3, กรกฎาคม 2018, น. 343-8, https://so02.tci-thaijo.org/index.php/JCDLQ/article/view/133001.