จันทร์ฉาย ณ. “การผลิตขนมจีนเส้นหมักด้วยหัวเชื้อบริสุทธิ์ของ ชุมชนบ้านแม่ยางโพธิ์ อำเภอร้องกวาง จังหวัดแพร่”. วารสารการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต, ปี 3, ฉบับที่ 2, กรกฎาคม 2018, น. 141-9, https://so02.tci-thaijo.org/index.php/JCDLQ/article/view/132385.