พฤกษา ส., ศรีปูณะ ส., มาขันพันธ์ อ., และ เหลืองาม ป., “ความหลากหลายและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารท้องถิ่น ตำบลนาอ้อ อำเภอเมือง จังหวัดเลย”, JCDLQ, ปี 8, ฉบับที่ 2, น. 363–376, พ.ค. 2020.