จันทร์ฉาย ณ. (2018) “การผลิตขนมจีนเส้นหมักด้วยหัวเชื้อบริสุทธิ์ของ ชุมชนบ้านแม่ยางโพธิ์ อำเภอร้องกวาง จังหวัดแพร่”, วารสารการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต, 3(2), น. 141–149. available at: https://so02.tci-thaijo.org/index.php/JCDLQ/article/view/132385 (สืบค้น: 29 สิงหาคม 2026).