พฤกษา สุพรรณี, ศรีปูณะ สุวารีย์, มาขันพันธ์ อิศรารัตน์, และ เหลืองาม ปิยะนุช. 2020. “ความหลากหลายและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารท้องถิ่น ตำบลนาอ้อ อำเภอเมือง จังหวัดเลย”. วารสารการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต 8 (2):363-76. https://so02.tci-thaijo.org/index.php/JCDLQ/article/view/182895.