บุญประกอบ ว., อุตสาหะ เ., ฉวีรักษ์ อ., และ พรสันเทียะ ณ., “การพัฒนาและศึกษาต้นทุนผลิตภัณฑ์คุกกี้แป้งกล้วยในตำบลบ้านดู่ อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย”, JAR_CRRU, ปี 8, ฉบับที่ 1, น. 32–46, มิ.ย. 2023.