ไชยวงค์ ว., ใจเปี้ย น., ยศบุญสุข ก., และ จันทร์ ธ., “การพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกะลามะพร้าว”, JAR_CRRU, ปี 6, ฉบับที่ 2, ม.ค. 2023.