รัศมีโสรัจ ก. and สรายุทธพิทักษ์ จ. 2018. ผลการใช้กระบวนการเรียนรู้ที่เน้นการปฏิบัติจริงเรื่องโภชนาการที่มีต่อการคิดวิเคราะห์ และการเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมกับวัยของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1. Journal of Education Studies. 46, 4 (Dec. 2018), 1–19.