เตชะสิริวิชัย ว. . “การพัฒนาตำรับขนมข้าวตูเสริมงาขี้ม้อน”. วารสารวิจัยราชภัฏธนบุรี รับใช้สังคม, ปี 5, ฉบับที่ 1, มิถุนายน 2019, น. 24-34, https://so02.tci-thaijo.org/index.php/DRURDI/article/view/252145.